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好福利  邵东市环卫工人吃上爱心人士的免费早餐

2020
05/02
13:12
中国新报
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        中国新报(记者 李社庆)都说天底下没有免费的“午餐”,而记者在邵东却发现了一家免费的早餐店,只要你是环卫工人和高龄老人,就能吃到免费的早餐。

 

        4月28日,根据热心市民提供的线索,记者在邵东市城区建设北路找到了这家“丁丁胖”贵州牛肉米粉店。店面很普通,店门上方悬挂着的红色横幅上写着免费为环卫工人和65岁以上的老人提供早餐的字样。

 

 

        记者当天看到,天刚亮,就开始有顾客陆续走进这家米粉店,7时许,两位身穿环卫工作服的大妈走向店门时,店内走出一位身着红色运动衫,胸前糸着围裙的年轻壮汉,手捧两碗打好包的米粉递给她们后热情地说:“大妈,只要觉得口味好,想来就来,我们都欢迎。”

 

        看到这一幕,正在清扫卫生的环卫工人彭大爷告诉记者,刚才这个送米粉的年轻人就是“丁丁胖”米粉店合伙人之一的阳波老板。

 

 

        记者隨后走进店内挑了一个位置坐下,得知记者要对他进行采访的来意,他憨憨一笑说:“我们其实就是做了一些小事而已,没必要,没必要。”

 

        阳波是贵州凯里人,2002年怀惴改变家庭贫困的梦想,和家人一道来到邵东打拼。在邵东的十多年里,他卖过苦力,在红砖厂打过工,后来又做健身教练,在邵期间,他认识了邵东廉桥人曾明祥,由于兴趣相投,性格相近,从此俩人便成了好哥们。

 

        在日后的交往中,曾明祥得知阳波有一手祖传煮制贵州牛肉米粉的好技艺,去年底,曾明祥提议俩人合伙在卲东开一家贵州牛肉特色米粉店。

 

        今年4月初,刚开张的“丁丁胖”贵州牛肉米粉店,和饮食行业其它餐馆一样,虽然受到新冠肺炎疫情的影响。 由于这份爱心的坚持, 生易还是非常红火,来吃早餐的顾客络绎不绝,阳波和曾明祥每天的工作,就是负责购买食材,配制汤汁,保证食品的质量和卫生安全,帮厨师松松手,有时还要为顾客送送订单。

 

 

        7时30分,在附近打扫卫生的大爷打扫完卫生后,来到米粉店领取了一份免费爱心早餐。他告诉记者,他负责这段道路的清扫,基本上是在这里吃的早餐,时间久了,自己都觉得不好意思,但两个老板总会热情地招呼他领取爱心早餐。

 

        “味道不错,还给我加量,又是免费的。”刚进来的一位中年环卫工人把自已带来的饭盆递给阳波后对记者说。

 

        阳波、曾明祥两人在营业中发现,有些环卫工人食量大,米粉是免费的,就不好开囗要求加量。针对这一现象,他们又做出一个决定,为这群环卫工人加量。本来“丁丁胖”米粉店一份米粉正常份量是8两,但他们嘱咐厨师,遇到食量大的环卫工人,就把份量加到1斤,确实需要的加到一斤二两。

 

        “来我们店里吃早餐的环卫工人每天至少有七、八个,他们很不容易,怕他们吃不饱,和阳波商量后,决定给环卫工人按需加量的优惠。”曾明祥告诉记者。

 

        “我们做的米粉,汤汁绝对会是原汁原味,不放任何对身体有害的配料,煮制过程,特别注意细节上的东西,一定要保证质量、卫生和安全。”阳波一边熬制汤汁一边对记者说。

 

        说起免费爱心早餐,曾明祥言语间透露出他那颗善心与孝心。他告诉记者,现实生活中,他发现周围有不少空巢老人,儿女不在身边,还有一些没有经济来源的老人,这让他不时想起这些老人们艰难生活的场景。于是决定每月逢1、4、7的九天为65岁以上的老人提供爱心早餐,让自己尽尽爱心、孝心。

 

        “因为自己做过苦力,能体会到环卫工人早出晚归的劳动很艰辛,特别是他们天没亮就开始工作,连做早餐的时间都没有,给他们提供免费早餐,也算是我们对劳动者的尊敬吧。”阳波如是说。

 

        然而,曾明祥和阳波的爱心行动一开始遭到了很多人的质疑。刚开始很多人都不相信,也有人觉得这是在搞宣传,在做秀,是一个商人的营销手段,不会长久的。但他俩不在意别人的眼光,还是天天照样做。

 

        “你这样做家人支持吗?”记者问道。

 

        阳波直言不讳地告诉记者,自已还没结婚,父亲并没有反对,人多的时侯还常来店里帮忙,他很感谢家人家人对他的支持。

 

        “那你这样能坚持多久?不后悔吗?”记者接着问。

 

       

 

        “从来不后悔,因为我认为通过我们自己的行为感染了很多人,这个就非常值得。只要我们的早餐店能经营下去,我们就会把这种免费早餐坚持下去,让爱心传递下去。”曾明祥没有丝毫犹豫地表示。

 

        虽然“丁丁胖”贵州牛肉米粉店开店时间不长,但早己得到了周围群众的认可。在建设北路,只要提起“丁丁胖”米粉店的曾明祥、阳波老板,大家都会竖起大拇指:“两个老板确实不错,现在像他们这样经营小店的年轻人讲爱心的人不多了,做小本生易还能为环卫工人和老年人着想,让我们心里很感动。”

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